Inovasi Kolaka Timur: Demplot Sapi Hasilkan Pupuk Berharga untuk Program ICARE Sultra

​Kolaka Timur—Sebuah inisiatif terobosan dalam pengembangan peternakan sapi potong di Kolaka Timur, Sulawesi Tenggara, tidak hanya meningkatkan populasi ternak tetapi juga membawa manfaat ganda yang signifikan bagi sektor pertanian. Demplot Pengembangan Sapi Potong yang dilaksanakan di wilayah ini berhasil menunjukkan bahwa integrasi peternakan dapat menghasilkan produk bernilai tambah berupa Pupuk Cair dan Pupuk Kompos berkualitas tinggi. Inovasi ini secara langsung mendukung Program ICARE yang bertujuan memodernisasi rantai nilai pertanian. Keberhasilan demplot ini menegaskan komitmen Kolaka Timur untuk mengembangkan sistem pertanian yang efisien dan berkelanjutan, di mana limbah ternak diolah menjadi nutrisi penting bagi tanaman.

Keberhasilan demplot ini tidak lepas dari peran aktif dan dukungan teknis dari Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) Sultra. BRMP Sultra memegang peranan kunci dalam perakitan teknologi dan pendampingan penerapan praktik modern, memastikan bahwa metode pengolahan limbah kotoran sapi menjadi pupuk dilakukan secara optimal dan efisien. Tim ahli dari BRMP Sultra memberikan bimbingan tentang teknik fermentasi dan kompos yang benar, yang menjamin kualitas pupuk yang dihasilkan memenuhi standar untuk mendukung peningkatan hasil panen komoditas ICARE. Keterlibatan lembaga ini merupakan contoh nyata sinergi antara penelitian dan praktik lapangan dalam mewujudkan modernisasi pertanian.

​Dengan hasil yang menjanjikan ini, Pupuk Kompos dan Pupuk Cair dari demplot sapi potong kini siap didistribusikan dan diaplikasikan pada lahan pertanian dalam skema Program ICARE di Kolaka Timur. Integrasi ini menciptakan ekosistem pertanian sirkular yang ideal: sapi menghasilkan pupuk, pupuk menyuburkan tanaman, dan hasil panen mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. Diharapkan, model demplot ini dapat direplikasi di wilayah lain untuk memperkuat ketahanan pangan daerah dan menjadi best practice nasional dalam pengembangan peternakan terintegrasi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, sekaligus mempercepat tercapainya tujuan Program ICARE.